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オーナー様宅に伺った日の話

皆様こんにちは。2年目営業担当の橋本です。
先日、他のスタッフ数名と、木づつみのえんにて昼食をいただきました。その日は「かぜの庭」さんがお店をされていて、A定食「鶏肉のエリンギソースかけ」とB定食「焼きサバの味噌煮」がありました。
肉なら鶏肉、魚ならサバが一番好きな私はひっっっっっじょーうに、悩んだのですが、きのこが好きなこともあり、A定食にしました。

鶏肉がぷりっぷりで柔らかくて本当に美味しかったです。さらにこのタルタルソースの食感も味も本当に最高で、鶏肉をさらに美味しくしてくれていました!小鉢の切り干し大根やお味噌汁も丁度良い味で、パクパク食べてしまいました。
さらには、デザートに柚子のウィークエンドの試食をくださって、これが本当に美味しい!絶妙な甘さと酸味がデザートにぴったりでした。

以前食レポしたときは美味しいしか言えなかったので、今回は少し頑張って表現してみました。この美味しさ、伝わっていますか?
普段は正直栄養バランスまでしっかり考えて食事がとれていないので、1ヶ月分くらいの野菜食べたね…なんて堀越と言っていました。身近にこういった料理が食べられる機会があるのが嬉しいですね。
定期的にえんに出店してくださっているので、皆さんもぜひ食べに行ってみてください!
出店情報はこちらから!
かぜの庭Instagram

木づつみのえんInstagram

さて、本日の本題は私の拙い食レポではなく、オーナー様のお家に伺った時のお話です。
伺った理由としては、3月に予定している座談会にご登場いただくオーナー様との事前の打ち合わせを行うためです。

と言いつつ、個人的にはお家に入らせていただくことをすごく楽しみにしていました。
今回ご協力いただくオーナー様とは、私が入社してすぐの頃、堀越とともに打ち合わせに同席させていただいていたお客様です。
毎月伺っている岩根から、ご自宅の様子を聞くことはあったのですが、実際に暮らし始めてどのように過ごされているのか、打ち合わせの時に話していたあの場所はどのように活用されているのか、気になっていることが多くぜひお伺いしたいと思っていたところ、打ち合わせも兼ねてお邪魔させていただけることになりました。

お家に入らせていただいて、すぐに奥様がお家の中を案内してくださいました。橋本さんは中に入るのは引渡しぶりですよね、と声をかけてくださって本当に嬉しい気持ちになりました。
このお家の特に素敵なところの1つとして、キッチンを中心とした回遊動線があるのですが、無駄なく移動できてすごく楽だと教えてくださいました。打ち合わせ時から悩まれていゴミ箱の位置も、こうなりました!と見せてくださり、キッチンからの距離が絶妙でここに配置して良かった、とおっしゃってくださいました。

洗面についても、鏡の横の壁にニッチをつけているのですが、「最初はここ(ニッチ)にドライヤーを置こうと思っていたけど、こっち(洗面下の収納)に置いた方が座ってやりたいときに便利だから快適だし、コンセントを2か所に配置したことで、立たなくてすむんです。」とのことで。やっぱり、実際に暮らし始めてからのお話をお伺いできるのが嬉しいです。
打ち合わせの時の話になった際に、いつかオーナー様に聞いてみたいと思っていたことを思い切って聞いてみました。
当時、打ち合わせに参加させていただいていた時は、自分もお家づくりの知識はなく、図面もろくに見たことがない…みたいな状況だったので、今どこの話をしているんだ⁈と必死になりながら話を聞いていました。そして同時に、「お客様は図面を見ただけで、イメージできるのか…?」という疑問がありました。照明やコンセント位置など、ご提案したものをご自宅で検討してきてくれますが、図面だけでどこにあった方が良いとか、どのように話しあいをされているのかな…と。

聞くなら今しかないと思って聞いてみたところ、図面だけじゃイメージできないよ、と笑って教えてくれました。ただ、考えていることを伝えたら、設計さんがそれを踏まえて提案してくれた、ともおっしゃってくださって、「現実的にできないことはもちろんあるけど、できないで話を終わらせずに、代わりの案を出してくれたのが良かった」と。
さすがだ…と社長や設計さん、先輩スタッフのことを尊敬するとともに、自分もそういった提案ができるようになりたいと強く感じました。

また、このお家には大きな吹き抜けがあるのですが、ここから光が入ってリビングが本当に明るくなる、キッチンにちょうどスポットライトのように光が差し込むタイミングがあって、など吹き抜けや窓の配置のよさも教えてくださいました。「2階は暖房をつけていなくても、17度くらいは保っていて、以前のお家に比べたら本当に快適です。」とのことでした。

お引き渡し式の際に、建て替え前のお家で使用していた照明を利用して大工さんが手作りした照明を、和室に飾ってくださっていました。
実際にライトもつけてくださったのですが、和室の格子から漏れ出る光が本当に綺麗でアクセントになっていましたし、なにより思い出の品を使ったプレゼントということを喜んでくださっていることが、とても嬉しかったです。

そもそも今回お会いしたのは、最初にも書いた通り、3月の座談会のため…
ご協力をお願いした際にも、快く引き受けてくださり、本当に感謝でいっぱいです。
ぜひ、これからお家づくりをしたいと考えている方にぜひご参加いただきたいと考えています。

楽しくお茶を飲みながら、お家づくりの先輩が実際に悩んだことや感じたことを聞きにきてください。
皆様のご参加を心よりお待ちしております!
イベントの詳細はこちら
\実際の暮らしを知るチャンス!/お家づくりの先輩とのお話会