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木づつみブログ

木づつみの包丁研ぎ

2020.01.15

初めまして。
お客様担当として働いております、スタッフWです。
この度は私が体験した包丁研ぎについてブログを書きます。
ぜひ、最後まで読んでいただけたらと思います。

包丁研ぎ

先日、我が家の包丁を研いで頂きました。
義理の母に頂いてから約5年、一度もお手入れしていない包丁で持ってくるのも恥ずかしいものでした。
研ぎ始めてから5分もかからずぴかぴかのきれいな包丁にして頂きました!
研いで頂いた包丁はやっぱり切れ味が全然違っていました!
お料理は毎日のことなので、包丁がよく切れるとこんなにも楽しくなるものだと実感しました。
夫からも「最近、ネギの小口切りが細かくなったね。」と言われ、嬉しくなりました。
家庭ではなかなかここまできれいに研ぐのは難しいと思います。

切れない包丁を無理に使っていると危険です!切れないストレスを改善してみませんか?
2月のお餅つき大会や、木づつみのえんでの『暮らしなんでも無料相談会』で包丁研ぎを行いますので、ご興味のある方はぜひご参加ください。

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